ΚΑΤΑΠΛΗΤΙΚΟΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΣ ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ
Υλικά
- 2 πακέτα φύλλα κρούστας Βηρυτού
- 1 πακέτο Βιτάμ
- 1 μεγάλη κούπα καρύδια χοντροκομμένα
- 3 κουταλιές της σούπας σουσάμι
- λίγη κανέλα
- λίγο γαρίφαλο
Για το σιρόπι
- 7,5 κούπες του τσαγιού ζάχαρη
- 7,5 κούπες νερό
- 1 φέτα λεμόνι
- βράσιμο 15 λεπτά
Εκτέλεση
- Παίρνω ένα φύλλο, το στρώνω στο ταψί, το αλείφω με το Βιτάμ που έχω λιώσει, κάνω μερικές στρώσεις και σκορπάω τα καρύδια με το σουσάμι.
- Κάνω την ίδια διαδικασία με 3 στρώσεις.
- Στο τέλος καλύπτω με 4 φύλλα, χαράζω και ρίχνω το υπόλοιπο Βιτάμ από πάνω και ανάμεσα στις χαραγματιές.
- Ψήνω στους 140 βαθμούς για μια και μισή ώρα.
- Σιροπιάζω ζεστό το γλυκό κρύο το σιρόπι.
