Σαρδέλες στο φούρνο



Μια συνταγή της κυρίας Αννας Κασσανδρεια για ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ


Σαρδέλες στο φούρνο

Νόστιμο και υγιεινό φαγάκι!!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθάρισα τις σαρδέλες, έβγαλα τα κόκκαλα και τις έβαλα σε λαδωμένο ταψάκι.
Έβαλα αλάτι, κρεμμύδι τριμμένο, σάλτσα ντομάτας, μαϊντανό, ρίγανη, λίγο ελαιόλαδο και ελάχιστο νεράκι.
Τα σκέπασα με αλουμινόχαρτο και τα έβαλα στο φούρνο για 5 - 10 λεπτά.
Μετά έβγαλα το αλουμινόχαρτο για να πάρουν χρώμα.