Μια συνταγή της κυρίας Δάφνης Λεμονάκη για ΒΟΥΤΥΡΑΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ από την ομάδα στο Facebook Μπαχάρι και κανέλα.
Βουτυράτα μπισκότα μπαχαρικών με επικάλυψη σοκολάτας
Υλικά
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου,
50 γρ. άχνη,
150 γρ. αλεύρι,
100 γρ. τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι,
2 κοφτά κ.γ. κανέλλα,
μια καλή τσιμπιά γαρύφαλλο και μια κάρδαμο,
1 κ.σ. κακάο
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς στον αέρα, για περίπου 10 λεπτά.
Γεμιζουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας και γλασάρουμε με λιωμένη κουβερτούρα.
