Μια συνταγή της κυρίας Voula Damala για ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΠΥΡΑΣ εκτελεσμένη από την κυρία Βασιλική Φαρμάκη στην ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Κοτόπουλο με σάλτσα μπύρας
Έκανε μια σάλτσα μούρλια!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
2 φιλετα στηθος σε κομματακια τα σοταρω σε χαμηλη πλατια κατσαρολα με ελαιολαδο.
Προσθετω 3 δοντια σκορδου ψιλοκομμενα, αλατοπιπερο, παπρικα γλυκια και 3 κουταλιες μουσταρδα.
Ανακατεύω και σβήνω με ενα κουτακι μπυρα.
Βραζω για μιση ωρα και προσθετω 200 ml κρεμα γαλακτος.
