Φτιάξτε τραγανούς και λαχταριστούς πατατοκεφτέδες γεμιστούς με τυρί!
Υλικά (για περίπου 15 πατατοκεφτέδες)
- 700γρ. πατάτες βρασμένες
- 2 αυγά
- 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
- 1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
- αλάτι & πιπέρι
- 150γρ. τυρί γκούντα σε κυβάκια
- φρυγανιά για το πανάρισμα
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Konstantina's Kitchen