ΔΡΟΣΕΡΟ CHEESECAKE ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
ΥΛΙΚΑ
- 100 γρ μπισκότα πτι μπερ
- 55 γρ λιωμένο βούτυρο
- 350 γρ τυρί μασκαρπόνε
- 80 γρ ζάχαρη
- 4 φύλλα ζελατίνης (7 γρ)
- 50 γρ βραστό νερό
- 400 γρ φυτική κρέμα γάλακτος(κρύα)
- 20 γρ ζάχαρη
- 10 γρ χυμό λεμόνι
- 1 βανιλίνη
- Ταψί 20 εκ.
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
