Μια συνταγή της κυρίας Παλμιρα Αριστου για ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑΚΙΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Λουκανοπιτάκια
Υλικά
700 γρ. αλεύρι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 γιαουρτάκι
1 ποτήρι κρασιού λάδι
50 γρ. βούτυρο
2 ασπράδια
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί, τα ζυμώνουμε με το χέρι και περιμένουμε να φουσκώσει.
Πλάθουμε, βάζουμε και το λουκανικάκι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
