Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο

Ένα φαΐ αγαπημένο όλων.

Υπέροχα τρυφερά μπριζολάκια ξαπλωμένα πάνω σε χρυσαφένιες φρέσκες πατάτες.

Γίνονται λουκούμι!

Υλικά

μπριζόλες
πατάτες
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
ελαιόλαδο
2 κ.σ. μουστάρδα
χυμό από 1 λεμόνι
1 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση

Καθαρίζω, πλένω και κόβω τις πατάτες μου κυδωνάτες.

Τις βάζω στο ταψί και τις περιχύνω με το μείγμα: ελαιόλαδο - μουστάρδα - λεμόνι - μέλι τα οποία τα χτυπάω να γίνουν κρέμα.

Ρίχνω αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.

Αλατοπιπερώνω τις μπριζόλες μου και τις βάζω επάνω στις πατάτες.
Ρίχνω 1 ποτήρι νερό και ψήνω στους 200 βαθμούς.

Δημιουργός συνταγής: Μαρινα Μισαηλιδου