ΔΡΟΣΕΡΟ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΖΕΛΕ
Πάρα μα πάρα πολύ εύκολο δροσερό καλοκαιρινό νηστίσιμο γλυκάκι!!
Υλικά Κρέμας:
1 λίτρο γάλα καρύδας παχύρευστο,
80 γρ σιμιγδάλι ψιλό,
150 γρ ζάχαρη,
2 βανίλιες!
Εκτέλεση
Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί.
Ρίχνουμε το σιμιγδάλι.
Ανακατεύουμε και το αφήνουμε στο χαμηλό να πήξει φυσικά ανακατεύοντας.
Όταν την κατεβάζουμε ρίχνουμε τις βανίλιες.
Στην συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα στο σκεύος μας.
Πάνω στην κρέμα βάζουμε εάν θέλουμε φρούτα ψιλοκομμένα.
Αφήνουμε να κρυώσει.
Φτιάχνουμε και το ζελέ όπως αναγράφει η συσκευασία και αφού το αφήσουμε λίγο στο ψυγείο να σφίξει το ρίχνουμε πάνω στην κρύα κρέμα.
