Κλασικό και αγαπημένο φαγητό που μας ξυπνάει πολλές αναμνήσεις, σας το παρουσιάζω μαγειρεμένο στην χύτρα ταχύτητας που γίνεται εξίσου πεντανόστιμο!!! Μπορείτε να βάλετε ότι ζυμαρικό θέλετε η διαδικασία είναι η ίδια!Υλικά
- 1 κιλό μοσχάρι
- 2 καρότα
- 2 κρεμμύδια
- 1/2 κούπα μαϊντανό
- 1 ώριμη ντομάτα
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 150 ml κόκκινο κρασί
- 100 ml ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- μπαχάρι τριμμένο
- κανέλα
- γαρύφαλλο
- 2 φύλλα δάφνης
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor
