Βράζω 4 ΠΑΤΑΤΟΥΛΕΣ με 2 μεγάλα ΚΑΡΟΤΑ σε ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ νερό.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρω 1 μεγάλο ψιλοκομμένο ΚΡΕΜΜΥΔΙ, 3 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ψιλοκομμένα και 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ.
Πατάω με το εργαλείο του πουρέ τις πατάτες, προθέτω ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ (περίπου 6 φρυγανιές, να πλάθεται), ΠΙΠΕΡΙ, λίγο ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ, το ΥΛΙΚΟ από το τηγάνι, λίγο ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ και ψιλοκομμένο ΜΑΪΝΤΑΝΟ και πλάθω μπιφτέκια.
Τα τοποθετώ σε λαδόκολλα και ψήνω στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις.
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
Εξερευνήστε τη σελίδα μας για τις Καλύτερες Συνταγές Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής! Ανακαλύψτε νέες γεύσεις και δημιουργήστε απολαυστικά πιάτα και γλυκά!