Μοσχαράκι κοκκινιστό με πατάτες γιαχνί
Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι σπάλα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 φλ.κ. κόκκ. κρασί
2 ντομάτες
1/2 ποτ. χυμό ντομάτας
1 φύλλο δάφνης
1/2 κ.γ. μπούκοβο γλυκό
1/4 κ.γ. κύμινο ολόκληρο
1 φλ.κ. ελαιόλαδο
1 κ. πατάτες
2 καρότα
αλάτι & πιπέρι.
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
