Συκώτι σοτέ



Συκώτι σοτέ

Μαλακό τρυφερό πεντανόστιμο !!!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβουμε το ΣΥΚΩΤΙ σε λεπτές λωρίδες και του ρίχνουμε ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ, ΑΛΑΤΙ  και ΠΙΠΕΡΙ.
Τοποθετούμε τις λωρίδες του συκωτιού στο καυτό τηγάνι και προσθέτουμε λίγο ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΥΔΙ  και το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.
Ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι ΡΙΓΑΝΗ και περιμένουμε γύρω στα 3 - 4 λεπτά και είναι έτοιμο.


Credits:
Fotini Bahatouri
ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Συκώτι σοτέ