ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ (CINNAMON ROLLS) ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ
Υλικά
Για τη Ζύμη
- 220 γάλα χλιαρό
- 1 φάκελο μαγιά η 30 γρ. νωπή
- 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 120 γρ. ζάχαρη
- 1 τσιμπιά αλάτι
- 5 κουταλιές βούτυρο μαλακό
- 600 γρ. αλεύρι για τσουρέκια ή για όλες τις χρήσεις αλεύρι
Για τη Γέμιση
- 3 κουταλιές βούτυρο
- 4 κουταλιές καστανή ζάχαρη
- κανέλα
Για την Άσπρη Σάλτσα
- 4 κουταλιές βούτυρο
- 200 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 βανιλέτα φάκελο η 2 βανίλιες
- 100 γρ. τυρί κρέμα
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς με αέρα για περίπου 20 λεπτά!
...
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
