Φανταστικά Ρολάκια Κανέλας (Cinnamon Rolls) με κρέμα τυριού (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ (CINNAMON ROLLS) ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ από το κανάλι στο Youtube Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού


Φανταστικά Ρολάκια Κανέλας (Cinnamon Rolls) με κρέμα τυριού

Υλικά ζύμης
220 γάλα χλιαρό
1 φάκελο μαγιά η 30 γρ. νωπή
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρ. ζάχαρη
1 τσιμπιά αλάτι
5 κουταλιές βούτυρο μαλακό
600 γρ. αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ η για όλες τις χρήσεις αλεύρι

Υλικά Γέμισης
3 κουταλιές βούτυρο
4 κουταλιές καστανή ζάχαρη
κανέλα

Υλικά άσπρης σάλτσας
4 κουταλιές βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη άχνη ΜΑΝΝΑ
1 βανιλέτα φάκελο η 2 βανίλιες
100 γρ. τυρί κρέμα

Ψήσιμο στους 180 βαθμούς με αέρα για περίπου 20 λεπτά!
...
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί