ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1 ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ, 200 γρ. ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ψιλοκομμένη, 100 γρ. ΒΟΥΤΥΡΟ και 120 ml ΓΑΛΑ και ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα στο μείγμα 1 πακέτο ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΤΙ ΜΠΕΡ τα οποία έχουμε σπάσει με τα χέρια μας σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέτουμε 1 φλυτζάνι ΚΑΡΥΔΙΑ ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε καλά.
- Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για μιάμιση ώρα περίπου μέχρι να σφίξουν καλά τα υλικά.
- Στη συνέχεια πλάθουμε μικρά στρογγυλά μπαλάκια, τα περνάμε μέσα από ΙΝΔΙΚΗ ΚΑΡΥΔΑ (ή οτιδήποτε της αρεσκείας σας) και τα βάζουμε στο ψυγείο.
Δημιουργός συνταγής: Maria Papageorgiou
