Ένας φανταστικός κορμός που θα λατρέψετε στην εορταστική περίοδο σε όλα τα τραπέζια σας.
Με ένα σούπερ ελαστικό παντεσπάνι και μους λευκής σοκολάτας που θα τρελαθείτε !!! Για το Παντεσπάνι
- 200 γρ. αυγά ή 4 μεσαία
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 βανίλια
- 90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 25 γρ. νισεστέ ή κορν φλάουρ
- 50 γρ. ηλιέλαιο
Για την Μους Λευκής Σοκολάτας
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
- 25 γρ. μέλι
- 25 γρ. γλυκόζη
- 170 λευκή κουβερτούρα
- ξύσμα από 2 λεμόνια
- 375 γρ. κρέμα γάλακτος
Για Διακόσμηση
- κεράσια γλυκό κουταλιού
- μπισκότα χοντροκομμένα
- φλούδες σοκολάτας
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Bake It
