Φανταστική Τούρτα Black Forest (Βίντεο)

Μια συνταγή για ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ BLACK FOREST από το κανάλι στο Youtube Bake iT


Φανταστική Τούρτα Black Forest

Πραγματικά σαν σύννεφο η γεύση και η υφή της!!
Φτιάχνεται σε χρόνο ρεκόρ με όμορφα και πεντανόστιμα υλικά που σίγουρα θα λατρέψετε!!

Για το Παντεσπάνι (Σε ένα Μπολ όλα)
300 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ ηλιέλαιο
240 γρ Γάλα πλήρες
2 αυγά
1 βανίλια
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ κακάο
10 γρ Σόδα μαγειρικής

Για το σιρόπι (βράζουμε 2 λεπτά από την στιγμή του βρασμού)
100 γρ νερό
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
1 σφηνάκι λικέρ Κεράσι ή Κονιάκ

Για τα Βύσσινα
1 κονσέρβα Βύσσινα
20 γρ κόρν Φλάουερ
1 βανίλια
1 σφηνάκι λικέρ Κεράσι ή Κονιάκ
2 σταγόνες Πικραμύγδαλο (προαιρετικά)
50 γρ ζάχαρη κρυσταλλική

Για την Σαντιγί
600 γρ κρέμα γάλακτος 35 % κρύα
150 γρ ζάχαρη άχνη
1 κλωναράκι Βανίλιας

Για Διακόσμηση
Φλούδες Σοκολάτας
Βύσσινα
Σαντιγί
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί.