Κοτόπουλο στήθος με τραχανά


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΗΘΟΣ ΜΕ ΤΡΑΧΑΝΑ

Το στήθος από το κοτόπουλο έγινε με τραχανά.
Υπέροχο το φαγητό για το βραδινό μάς.

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβρασα το ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ.
Σε μια κατσαρόλα έριξα ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ και το άφησα να κάψει.
Έβαλα 1 κ.γ. ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ και όταν έβγαλε το άρωμα του έριξα το ΖΩΜΟ από το στήθος που έβρασα.
Το άφησα να πάρει βράση.
Πρόσθεσα τον ΤΡΑΧΑΝΑ, τον άφησα να βράσει λίγο και προς το τέλος έριξα το ΣΤΗΘΟΣ.
Έβρασα μέχρι να πήξει ο τραχανάς 


Credits:
αναστ γεώ
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Κοτόπουλο στήθος με τραχανά