Κερασόπιτα με ζύμη αφρό!



ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ ΜΕ ΖΥΜΗ ΑΦΡΟ!

Πανεύκολη, οικονομική και γρήγορη!!!
Θα ξετρελαθείτε!

ΥΛΙΚΑ
800 γρ. περίπου κεράσια χωρίς κουκούτσι
150 γρ. ζάχαρη
2 κουταλιές βούτυρο ή Βιτάμ
1 βανίλια
1 κουταλάκι κονιάκ ή λικέρ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ ΚΕΙΚ
150 γρ. βούτυρο τύπου Lupak η Βιτάμ
150 γρ. ζάχαρη
150 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο για όλες τις χρήσεις ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλάκια μπέικιν
1 βανίλια
1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού

Ψήσιμο στους 175 βαθμούς, εστία πάνω κάτω, στο κάτω ράφι του φούρνου για περίπου 30 λεπτά.

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί




Credits:
Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού