Υπέροχα μελομακάρονα χωρίς σιμιγδάλι μελωμένα μέχρι μέσα!




Υλικά

Για το σιρόπι:

  • 250 γρ νερό
  • 300 γρ ζάχαρη
  • 100 γρ μέλι
  • 140 γρ χυμό πορτοκάλι
  • 1 στικ κανέλας

Για τη ζύμη

  • 550 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 120 γρ ζάχαρη
  • 140 γρ χυμό πορτοκάλι
  • 200 γρ ηλιέλαιο
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 1 βανιλίνη
  • 1 κτγ μπέικεν πάουντερ
  • 1/2 κτγ μαγειρική σόδα
  • 1 κτγ κανέλα
  • 1/6 κτγ γαρίφαλο

Για το πασπάλισμα

  • Μέλι
  • Τριμμένο καρύδι
...

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Δημιουργός συνταγής: LIVE KITCHEN CHANNEL