Κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα

Φέτος είπα να κάνω κάτι ξεχωριστό που αρέσει σε όλους, έτσι έφτιαξα εύκολους κουραμπιέδες με επικάλυψη λευκής σοκολάτας που θα τους ξετρελάνουν όλους!

Υλικά

  • 450 gr αλέυρι μαλακό
  • 250 gr βούτυρο
  • 100 gr ζάχαρη άχνη
  • 25 ml κονιάκ
  • 5 gr baking soda
  • 5 gr baking powder
  • 400 gr κουβερτούρα λευκής σοκολάτας
  • 200 gr αμύγδαλα ξεφλουδισμένα, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
  • ανθόνερο
  • 2 βανίλιες


Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


Δημιουργός συνταγής: Sotiria amor