ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
Φτιάξτε αυτό το υπέροχο φαγητό και συνοδέψτε το με ρύζι, πατάτες τηγανητές ή πουρέ!Υλικά:
- 1 κιλό χοιρινό μπούτι
- 1 κρεμμύδι μεγάλο
- 1 καρότο μεγάλο
- 2 κλωνάρια σέλινο
- 300γρ. χυμό ντομάτας
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 φλ.κ. κρασί λευκό
- 1 φλ.κ. ελαιόλαδο
- αλάτι & πιπέρι
