ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΨΗΜΕΝΑ ΦΥΛΛΑ
Υλικά3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλάκι αλάτι
1/4 ποτηριού νερό
400 γρ.αλευρι+όσο χρειαστεί μέχρι να έχετε μια ζύμη εύπλαστη χωρίς να κολλάει.
Γέμιση:
400 γρ.φετα,100 γρ.μυζηθρα η ότι τυρί θέλετε
130 γρ.βουτυρο λιωμένο
2 κουταλιές ηλιέλαιο
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου εστία πάνω κάτω στο πρώτο κάτω ράφι του φούρνου.
Όταν ψηθεί την γυρνάμε ανάποδα σε ξύλινη βάση.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
