Υλικά
- 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1/4 ποτηριού νερό
- 400 γρ. αλεύρι + όσο χρειαστεί μέχρι να έχετε μια ζύμη εύπλαστη χωρίς να κολλάει.
Γέμιση
- 400 γρ. φέτα,100 γρ.μυζήθρα η ό,τι τυρί θέλετε
- 130 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 2 κουταλιές ηλιέλαιο
Όταν ψηθεί την γυρνάμε ανάποδα σε ξύλινη βάση.
…
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
