Biscotti Lemon Cookies



BISCOTTI LEMON COOKIES

Λιώνουν στο στόμα!!
Χωρίς μίξερ σε 5' λεπτά έτοιμα για φούρνο!!

Υλικά
180 γρ. βούτυρο μαλακό η μαργαρίνη
70 γρ. ζάχαρη (120 γρ .αν τα θέλετε πιο γλυκά)
1 αυγό+1 κρόκο
1 βανιλετα
1 κουταλάκι χυμός λεμονιού
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
360 γρ. αλεύρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΚΆΘΕ ΧΡΉΣΗ
1 κουταλάκι μπέικιν
μια τσιμπιά αλάτι

Επάλειψη με λίγο ζάχαρη

Ψήσιμο στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 15 με 20 λεπτά
Αν τα θέλετε λίγο πιο έντονα σε γεύση λεμόνι βάλτε λίγο παραπάνω χυμό λεμονιού.


Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί


ΠΗΓΗ: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού