Νηστίσιμο Κέικ ζέβρα

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΪΚ ΖΕΒΡΑ

Πανέμορφο κέικ, ένα πραγματικό στολίδι για να κεράσεις τους αγαπημένους σου!

Υλικά:

• 2 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού
• 3 και 1/2 ποτήρια αλεύρι φαρίνα
• 1 κ.γ σόδα
• 1 κ.γ μπέικιν
• 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
• 300 γρ. ζάχαρη
• 4 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο
• ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη και προσθέτουμε το μπέικιν με το ξύσμα.
2. Διαλύουμε τη σόδα στον χυμό και ρίχνουμε το μίγμα στο μείγμα λαδιού.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά - σιγά να ανακατεύουν καλά.
4. Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο μπολ.
5. Ρίχνουμε το κακάο στο ένα.
6. Βάζουμε λαδόκολλα σε τσέρκι Νο26 και ρίχνουμε 2 κ.σ. λευκό μείγμα στη μέση.
7. Συνεχίζουμε εναλλάξ με το σκούρο μείγμα ώσπου να τελειώσουν.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς με  αντιστάσεις, στη μεσαία σχάρα για 50 λεπτά.

Δημιουργός συνταγής: Tzeni Tsanaktsidou

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!