
ΠΕΪΝΙΡΛΙ
Τα πεϊνιρλί είναι κάτι που μπορούμε πολύ εύκολα να κάνουμε στο σπίτι. Με την ίδια ζύμη για ψωμί ή για πίτσα, κάνουμε το σχήμα και βάζουμε ό,τι υλικά θέλουμε!
Υλικά
Υλικά
- 1 κούπα χλιαρό νερό
- 9 γρ. ξερή μαγιά
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- μια πρέζα αλάτι
- 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 50 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
- 2 φέτες μπέικον
- μια τομάτα
- 20 γρ. τυρί φέτα
- 50 γρ. ξερή ή κανονική μοτσαρέλα
