Κοσμερί (Ηπειρώτικη Τυρόπιτα χωρίς φύλλο)

ΚΟΣΜΕΡΙ (ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ)

Ηπειρωτική συνταγή πανεύκολη!!!

Υλικά (για το ταψί φούρνου το μεγάλο)

• 1 λίτρο γάλα
• 4 αυγά
• λίγο αλάτι
• 125 γρ. Βιτάμ η βούτυρο τύπου Λούρπακ
• 500 γρ. αλεύρι φαρίνα που φουσκώνει μόνο του
• 500 γρ. τυρί φέτα

Ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς κελσίου, εστία πάνω - κάτω για περίπου 40 λεπτά
…

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

(Εγώ στο βίντεο έκανα την μισή δόση της συνταγής σε μικρότερο ταψί 30 επί 24)

Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!