
ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ
Το πιο αφράτο, αρωματικό Κέικ με Πετιμέζι και Σταφίδες!!!
Χωρίς μίξερ, οικονομικό και φυσικά Νηστίσιμο!!!
Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!
Υλικά
- 230 γρ Ελαιόλαδο ή Ηλιέλαιο
- 330 γρ Μούστο ή Πετιμέζι
- 120 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
- 80 γρ Κονιάκ
- 10 γρ Κανέλα
- 1/2 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο
- 1/2 κουτ γλυκού Μοσχοκάρυδο
- 1 βανίλια
- 18 γρ ξύδι
- 20 γρ Κακάο σκόνη
- 12 γρ Σόδα
- 450 γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 90 γρ Σταφίδες με λίγο Αλεύρι
- Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
