ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΑΦΡΑΤΗ ΖΥΜΗ
Υλικά
για τη ζύμη:- 300γρ. αλεύρι γ.οχ.
- 200ml γάλα
- 1 φακ. μαγιά
- 1/2 κ.γ. ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
για την πίτσα:
- 300γρ. τυρί γκούντα
- 150-200γρ. τυρί φέτα
- 1 ντομάτα μέτρια
- 1/2 πιπεριά πράσινη
- 1/2 κρεμμύδι
- 3-4 κ.σ. ελιές σε ροδέλες
- σάλτσα (χυμό ντομάτας, ρίγανη, σκόρδο, λάδι, αλάτι, πιπέρι)
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
