Υπέροχο νηστίσιμο φαγητό!
Υλικά
- 5 κουταλιές ελαιόλαδο
- 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα (κομμένα φέτες χοντρές)
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 1 κρεμμύδι ξηρό
- 1 κουταλιά γεμάτη μαϊντανό
- 1 κουταλιά γεμάτη άνηθο
- 1 μικρό τριμμένο καρότο
- 3 μεγάλα μαρούλια
- 1 φλιτζανάκι ελληνικού ρύζι Καρολίνα
- αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά.
- Για το τέλος στύψτε 1 λεμόνι και διαλύστε 1 κουταλιά κορν φλαουρ και μία τσιμπιά κουρκουμά.
- Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε ελάχιστο σκόρδο στο βράσιμο και επίσης ότι άλλο λαχανικό σας αρέσει εγώ βάζω και σπανάκι.
Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί
Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού
