Κριθαράκι με κοτόπουλο στην κατσαρόλα

Ένα πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό!!

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Βάζω στο μούλτι 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ, 2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ξεφλουδισμένες και 1 ΚΑΡΟΤΟ.
2. Τα ρίχνω στην κατσαρόλα με λίγο ΛΑΔΙ, ΠΟΥΜΑΡΟ, ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ, ΚΑΝΕΛΑ, ΜΠΑΧΑΡΙ, ΝΕΡΟ και τα βράζω.
3. Έπειτα κόβω το ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, το προσθέτω και το βράζω και αυτό.
4. Τέλος όταν σχεδόν μαγειρευτεί το κοτόπουλο προσθέτω το ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ και το μαγειρεύω για 10 λεπτά περίπου, ανακατεύοντάς το που και που, και το κλείνω να φουσκώσει!!

Δημιουργός συνταγής: Βικη Αναματερου

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!