Hot dogs (χοτ ντογκς)

Υλικά

Χωριάτικα λουκάνικα
Μπαγκέτες
3 Κρεμμύδια
λίγο κρασί
1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
1 κ.σ. μουστάρδα

Εκτέλεση

Ψιλοκόψτε και ανακατέψτε τα κρεμμύδια με το κρασί την ζάχαρη και την μουστάρδα
Βάλτε τα μέσα στο αλουμινόχαρτο που θα έχετε στρώσει πρώτα λαδόκολλα και σηκώστε τις άκρες να μην χυθεί το κρασί,, σκεπάστε με το υπόλοιπο αλουμινόχαρτο-λαδόκολλα και ψήστε στο γκριλ του φούρνου για 2ο λεπτά.
Ξεσκέπαστε και συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να ξεροψηθεί το κρεμμύδι..
ψήστε τα λουκάνικα στο γκριλ του φούρνου ..Κόψτε την μπαγκέτα στην μέση, βάλτε τα λουκάνικα με τα κρεμμύδια και καλή απόλαυση.
Δημιουργός συνταγής: Gogo Samiou