ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΜΕ ΣΦΟΛΙΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τσιγάρισα με λίγο λάδι τον κιμά με το κρεμμύδι.
Πρόσθεσα αλατοπίπερο λίγο ξίδι ένα πράσο λίγο μαϊντανό και μανιτάρια.
Τέλος θρυμμάτισα λίγη φέτα.
Έστρωσα σε λαδωμένο ταψί σφολιάτα από πάνω την γέμιση ξανά σφολιάτα και έκλεισα καλά γύρω γύρω .
Χάραξα την πίτα μου πέρασα με αυγό και σουσάμι..έψησα μια ώρα στους 200 με αντιστάσεις.
Δημιουργός συνταγής: Παλμιρα Αριστου
