Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα, σερβιρισμένο με τορτελίνια

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το ρολό κοτόπουλο

Τοποθετούμε το ρολό σε αλουμινόχαρτο, η λαδόκολλα το τυλίγουμε καλά το τοποθετούμε στην γάστρα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 και μισή ώρα!
Ανοίγουμε το καπάκι της γάστρας το ανοίγουμε από το αλουμινόχαρτο η την λαδόκολλα και το ξεροψήνομαι!

Για τα τορτελίνια

Βάζουμε το νερό να βράσει μόλις αρχίζει να βράζει ρίχνουμε το αλάτι και τα τορτελίνια όταν βράζουν τα στραγγίζουμε τα τοποθετούμε στην πιατέλα λιώνουμε βούτυρο και το περιχύνουμε πάνω τους!

Δημιουργός συνταγής: Tzeni Tsanaktsidou