Μια συνταγή της κυρίας Ιωαννας Καραμανακου για ΣΑΜΑΛΙ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Σάμαλι
Εύκολο μυρωδάτο υπέροχο Σάμαλι !!!
Συνταγή
200 γρ χοντρό σιμιγδάλι
160 γρ ψιλό
150 γρ Ζάχαρη
400 γρ mj χυμό πορτοκάλι
100 mj νερό
1 κουταλάκι σόδα
ξύσμα από πορτοκάλι
2 βανίλιας μαστίχα Χίου
1 κουταλάκι και 1 μικρό σφηνάκι λικέρ πικραμυγδαλο η ότι αλο σας αρέσει .
ΣΙΡΟΠΙ
900mj νερό
800mj ζάχαρη και φλούδα από πορτοκάλι λίγο χυμό από λεμόνι
Όλα τα υλικά μαζί ανακάτεμα καλό .
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς
Σιρόπι
Βράζουμε τα υλικά για 5 λεπτά.
Επιλογή ζεστό το ένα κρύο το άλλο .
