Σάμαλι

Μια συνταγή της κυρίας Ιωαννας Καραμανακου‎ για ΣΑΜΑΛΙ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Εύκολο μυρωδάτο υπέροχο Σάμαλι!

Υλικά

200 γρ χοντρό σιμιγδάλι
160 γρ ψιλό
150 γρ Ζάχαρη
400 γρ mj χυμό πορτοκάλι
100 mj νερό
1 κουταλάκι σόδα
ξύσμα από πορτοκάλι
2 βανίλιας μαστίχα Χίου
1 κουταλάκι και 1 μικρό σφηνάκι λικέρ πικραμυγδαλο η ότι αλο σας αρέσει .

Σιρόπι

900mj νερό
800mj ζάχαρη και φλούδα από πορτοκάλι λίγο χυμό από λεμόνι

Βράζουμε τα υλικά για 5 λεπτά.

Εκτέλεση

Όλα τα υλικά μαζί ανακάτεμα καλό.
Ψήσιμο στους 180 βαθμούς.
Σιροπιάζουμε ζεστό το ένα και κρύο το άλλο.