Τηγανίτες με μέλι

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ

ΥΛΙΚΑ
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Χλιαρό νεράκι όσο πάρει να γίνει ωραίος χυλός
2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν
1 βανίλια
2 κουταλιές ζάχαρη
1/2 κουτ του γλυκού αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολάκι, ένα καλό ανακάτεμα και παίρνουμε χυλό με το κουτάλι της σούπας στο τηγανάκι.
Κανελίτσα, μελακι και καρυδάκια από πάνω και έτοιμο το γλυκάκι μας.
Τηγανίζω σε αραβοσιτέλαιο!!
Πασπαλίζω με μέλι κανέλα κι αν έχω τριμμένο καρύδι !