Χαλβάς με κουβερτούρα

Μια συνταγή της κυρίας ‎ Βασω Πολιτακη ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δοκιμάστε τον κι έτσι!

Υλικά

1 ποτήρι λάδι
2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό

Σιρόπι

3 ποτήρια νερό ζάχαρη
4 ποτήρια νερό
1 κουβερτούρα

Εκτέλεση

Φτιάχνω το σιρόπι το αφήνω να βράσει για 5 λεπτά και προσθέτω την κουβερτούρα να λιώσει.
Σε άλλη κατσαρόλα βάζω το λάδι και το σιμιγδάλι ανακατεύω για 5 με 6 λεπτά να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
Έπειτα ρίχνω το σιρόπι και ανακατεύω ως που να ξεκολλάει από τα τοιχώματα - έτοιμο!