Μια συνταγή της κυρίας Alexandra Lessi για ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!
Σουφλέ με ψωμί του τοστ
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε το ψωμί του τοστ και κόβουμε τις κόρες.
Βουτυρωνουμε ένα ταψί και βάζουμε μία στρώση από το ψωμί αφού προηγουμένως το έχουμε βουτήξει ελαφρώς σε γάλα .
Προσθέτουμε διάφορα τυριά και αλλαντικά, γαλοπούλα ή ζαμπόν και λίγο πιπέρι.
Κάνουμε άλλη μια στρώση αλλά μόνο με τυριά.
Ρίχνουμε λίγο ακόμη πιπέρι και τέλος μια κρέμα γάλακτος.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.
