

ΕΛΙΟΨΩΜΑ ΣΟΥΠΕΡ ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ, ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
Ελιοψωμα σαν αυτά δεν εχω ξαναφαει, σευχαριστω Natalia Papadopoulou για την συνταγη σου
ΥΛΙΚΑ
500 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΚΙΤΡΙΝΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ
300 ΓΡ ΝΕΡΟ
1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ
50 ΓΡ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1/2 ΚΟΥΤ ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ
1/2 ΚΟΥΤ ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ ..
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΩΛ ΤΟ ΝΕΡΟ ΤΗΝ ΜΑΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΟ 1/3 ΤΟΥ ΑΛΕΥΡΟΥ.
ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ 15-20 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΚΑΝΕΙ ΦΥΣΑΛΙΔΕΣ. ...ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ..
ΖΥΜΩΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΣΕ ΤΕΜ ΤΩΝ 100 ΓΡ ,
ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΣΕ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ,, ΤΑ ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΣΕ ΣΤΡΟΓΓΥΛΕΣ ΠΙΤΟΥΛΕΣ
ΤΑ ΕΛΙΟΨΩΜΑ ΟΠΩΣ ΣΤΙΣ ΦΩΤΟ ΤΑ ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΕΛΙΕΣ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΠΙΠΕΡΙΑ ΝΤΟΜΑΤΑ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΛΙΓΗ ΡΙΓΑΝΗ ΚΑΙ ΑΛΑΤΑΚΙ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΑ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΣΑΝ ΠΟΥΓΚΑΚΙΑ .
ΤΑ ΒΟΥΤΑΜΕ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΥΟ ΠΛΕΥΡΕΣ ΣΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ ΤΑ ΠΑΤΑΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΛΑΜΗ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΠΛΑΚΕ .
ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΑΨΙ ΜΕ ΤΙΣ ΕΝΩΣΕΙΣ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ .
ΑΦΗΝΟΥΜΕ 35 ΜΕ 40 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΟΥΝ ΣΕ ΖΕΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΟΝ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180-200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΤΑ ΕΛΙΟΨΩΜΑ



Δημιουργός συνταγής: Μαρίνα Βασιλάκη, συνταγή Natalia Papadopouloy
