Μπακλαβάς υπέροχος

Υλικά

1 κιλό φύλλο
500 γρ. καρύδια
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
λίγη φρυγανιά τριμμένη
σουσάμι καβουρδισμένα
κανέλα

Σιρόπι

5 κούπες ζάχαρη
5 κούπες νερό
2 κ.σ. μέλι
και λίγο λεμόνι
Τα βράζουμε για 10 λεπτά.

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά
Στρώνουμε 3 φύλα κάτω [λάδι στο κάθε φύλο άλειμμα] και μετά κάθε φύλο κι από λίγο πασπάλισμα με το μείγμα καρύδι κτλ.

Δεν ξεχνάμε επειδή είναι νηστίσιμος κάθε φύλο θα το περνάμε με λάδι.
Σιροπιάζομαι κρύο το γλυκό ζεστό το σιρόπι.

Δημιουργός συνταγής: Morfo Tsiotra‎