Κατάλληλα και για τα Χριστούγεννα !!!
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και πλάθουμε μπαλάκια.
Ανοίγουμε με το δάχτυλο μας μια τρύπα στην μέση, βάζουμε μέσα ένα κοκτέιλ κεράσι και κλείνουμε πλάθοντας.
Τα βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν.
Λιώνουμε σε μπεν μαρι 1-2 σοκολάτες κουβερτουρες εξαρτάται την ποσότητα που έχουμε, αραιώνουμε την σοκολάτα με 2 κουταλιές της σούπας λάδι ελαφρύ και κάνουμε την επικάλυψη, αφήνουμε να παγώσουν.
Δημιουργός συνταγής: Gogo Samiou
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Περίσσευμα από το σοκολατένιο σας κέικ η ακόμα και ένα αποτυχημένο κέικ το θρυμματίζουμε, ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας ζαχαρούχο γάλα, και 2 κουταλιές της σούπας μερέντα.Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και πλάθουμε μπαλάκια.
Ανοίγουμε με το δάχτυλο μας μια τρύπα στην μέση, βάζουμε μέσα ένα κοκτέιλ κεράσι και κλείνουμε πλάθοντας.
Τα βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν.
Λιώνουμε σε μπεν μαρι 1-2 σοκολάτες κουβερτουρες εξαρτάται την ποσότητα που έχουμε, αραιώνουμε την σοκολάτα με 2 κουταλιές της σούπας λάδι ελαφρύ και κάνουμε την επικάλυψη, αφήνουμε να παγώσουν.
