Μια συνταγή των Αρης-Δεσποινα Καστρινακη για ΔΙΧΡΩΜΟ ΣΙΜΙΓΔΑΛΑΤΟ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Δοκιμάστε και θαυμάστε!
300 γραμμάρια ζάχαρη
250 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό
2 βανίλιες
ινδική καρύδα
κανέλα
6 κ.σ. κακάο
Όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε το μισό μείγμα σε ένα πυρέξ ή φόρμα αφού την περάσουμε πρώτα με λίγο λάδι.
Στο υπόλοιπο ρίχνουμε το κακάο και το βάζουμε σιγά σιγά επάνω από το λευκό μείγμα.
Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με καρύδα ή κανέλα ή και με τα δυο.
Δοκιμάστε και θαυμάστε!
Υλικά
7 ποτήρια νερό-- ποτήρι νερού300 γραμμάρια ζάχαρη
250 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό
2 βανίλιες
ινδική καρύδα
κανέλα
6 κ.σ. κακάο
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό,τη ζάχαρη ,το σιμιγδάλι και τη βανίλια,ανακατεύουμε μέχρι να δέσει καλά.Όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε το μισό μείγμα σε ένα πυρέξ ή φόρμα αφού την περάσουμε πρώτα με λίγο λάδι.
Στο υπόλοιπο ρίχνουμε το κακάο και το βάζουμε σιγά σιγά επάνω από το λευκό μείγμα.
Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με καρύδα ή κανέλα ή και με τα δυο.
