Πάστες χιονούλες

Υλικά

Παντεσπάνι

4 αυγά
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 Μπέκιν πάουντερ
1 βανίλια
1.φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι!

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά 10 λεπτά ρίχνουμε την ζάχαρη και χτυπάμε άλλα 10 λεπτά και τέλος προσθέτουμε Μπέικιν βανίλια και το αλεύρι!!
Τοποθετούμε στα κατάλληλα φορμάκια και τα ψήνουμε για 20 λεπτά!!

Κρέμα

1 κιλό γάλα
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
4 κουταλιές κορν φλάουρ
2 κουταλιές Βιτάμ

Διακόσμηση - επικάλυψη

Γκαρνί ινδοκάρυδο και κεράσια

Συναρμολόγηση

Παίρνουμε το ατομικό κεκάκι το κόβουμε στην.μέση γεμίζουμε με κρέμα και ξαπλώνουμε γύρω γύρω γκαρνί χτυπημένη πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο και τοποθετούμε το κερασάκι από πάνω -καλή επιτυχία.

Δημιουργός συνταγής: Tzeni Tsanaktsidou