Χοιρινό στη λαδόκολλα με λαχανικά και κεφαλοτύρι (Βίντεο)

Βάλτε στο πρόγραμμα να φτιάξετε αυτό το ψητό Χοιρινό και θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.
Χοιρινό στη λαδόκολλα λουκουμάκι θα πάθετε πλάκα μόλις το φάτε!!!!

Υλικά

• 2 κιλά χοιρινό κρέας σε κομμάτια
• 1 πιπεριά μεγάλη πράσινη
• 1 πιπεριά Φλωρίνης
• 4 μικρές σκελίδες σκόρδο
• 200 γρ. κεφαλογραβιέρα η ότι άλλο σκληρό τυρί
• 2 κομμάτια ντομάτα
• αλάτι
• πιπέρι
• πάπρικα γλυκιά ή μπούκοβο
• τριμμένη ρίγανη
• κουρκουμά αν έχετε

Για το μείγμα στο βαζάκι θα βάλετε:

• λίγο ελαιόλαδο,
• 1 φλιτζανάκι κρασί
• κύβο λαχανικών τριμμένο,
• λεμόνι,
• μουστάρδα αν θέλετε,
• μισό κουταλάκι μέλι (εγώ έβαλα λίγες σταγόνες πετιμέζι)

Τα χτυπάτε όλα μαζί.
…

Παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί

Δημιουργός συνταγής: Golfo in the kitchen Γκόλφω Νικολού

Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!