ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΦΩΛΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
ΣΥΝΤΑΓΗ:
ΦΩΛΙΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:
Λιωνουμε σε μπεν μαρι 250 γρ σοκολατα!
Παιρνουμε φορμακια σιλικονης!
Σε καθενα μεσα στο πατο και στα πλαγια με ενα πινελακι η και κουταλακι προσπαθουμε ομοιομορφα να βαλουμε σοκολατα!
Τα βαζουμε στην καταψυξη ενα τεταρτο!
Τα ξαναβγαζουμε και τα περναμε παλι με σοκολατα!
Και ξανα καταψυξη ολη νυχτα!
ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
Υλικα:
2 ποτηρια γαλα φρεσκο,
2 κ.σ.ζαχαρη,
60 γρ κορν φλαουρ,
60 γρ σοκολατα ,
20 γρ βιταμ!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε το γαλα-ζαχαρη-κορν φλαουρ στην εστια στο χαμηλο ανακατευουμε να πηξει!
Την κατεβαζουμε και ριχνουμε μεσα την σοκολατα και το βιταμ!
Ανακατευουμε!
Τελος σπαμε μεσα 1 πακετο μπισκοτα πτι -μπερ!
Μεταφερουμε το μείγμα σε μπολ αφηνουμε να κρυωσει!
Βγαζουμε τις φωλιες απο την καταψυξη και τις γεμιζουμε με προσοχη με μείγμα!!
ΣΑΝΤΙΓΊ: ΥΛΙΚΑ:
Μισο ζαχαρουχο γαλα ,
μισο μορφατ μεταλλικο κουτι!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τα χτυπαμε και τα δυο σε σαντιγί!
Και τελειωνουμε βαζουμε στο καθενα πανω!
Για τελειωμα τριμμενη σοκολατα!
Και στην συνεχεια τα βαζουμε στο ψυγειο!
