Λικέρ πορτοκάλι

Υλικά

10 πορτοκαλια μετρια βιολογικα, την φλουδα μονο το πορτοκαλί μερος, λεπτη φετα χωρις καθολου ασπρο 

Το καθαριζουμε με το ειδικο μαχαιρακι που εχουμε για τα φασολακια 

1 λιτρο γραπα βιολογικη (τσίπουρο χωρις γλυκάνισο ) 

το τοποθετούμε σε γυάλινο παντα μπουκαλι κ αφηνουμε σε καποιο μερος σκοτεινο (το τοποθετώ στο ντουλαπι της κουζινας ) 

καπου καπου το αναταρασουμε σε περίπου 20 ημερες ειναι ετοιμο 

εγω το βλεπω να εχουν ξεθωριάσει τα φλουδια κ να εχει παρει την μυρωδια του πορτοκαλιου.

Εκτέλεση

Βραζω σιροπι κ το κανω ανάλογος πως μας αρεσει εγω δεν το κανω γλυκο πολυ.
Τα λικερ κατα την γνωμη μου δεν πρεπει να ειναι πολυ γλυκα ,, οπως του εμποριου Να εχουν διαύγεια κ "την ωραια γευση του φρουτου.
Μου αρεσει δυνατό.

Σιρόπι

1ΚΟΥΠΑ ΖΆΧΑΡΗ
1 ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑΛΩΜΈΝΟ
Στραγγιζω το ποτο και ριχνω το σιροπι .
Δοκιμάζω κ το τοποθετώ σε μπουκάλι .
Η ΦΛΟΥΔΑ ΜΕΣΑ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΕΚΟΡ

Δημιουργός συνταγής: Maria Samara