Κεφτεδάκια τόνου

Χρόνος προετοιμασίας: 40'

Υλικά για 6 άτομα

2 πατάτες βρασμένες
2 κονσέρβες τόνος σε νερό, σουρωμένες
1 φλ. καλαμπόκι
6 φέτες Κρις Κρις "Τόστιμο!" ΣταρένιοΛίγος μαιντανός ψιλοκομμένος
4 φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
1 αυγό
Αλάτι και πιπέρι
Αλεύρι για το αλεύρωμα και λάδι για το τηγάνι

Για τη σως

1 κεσεδάκι γιαούρτι
1/2 κύβος λαχανικών
1 κ.γ. κίτρινο κάρυ

Εκτέλεση

Λιώνουμε τις πατάτες με το ειδικό εργαλείο ή τις πατάμε καλά με το πιρούνι.
Προσθέτουμε τον τόνο, το καλαμπόκι, τις φέτες Κρις Κρις "Τόστιμο!"
Σταρένιο σε πολύ μικρά κυβάκια, το αυγό, τα κρεμμυδάκια και το αλατοπίπερο.
Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε τα κεφτεδάκια, τα κυλάμε σε αλεύρι και τα τηγανίζουμε στο καυτό λάδι.

Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τον ζωμό και το κάρυ και σερβίρουμε τα κεφτεδάκια με τη σως.

ΠΗΓΗ