Για τους λάτρεις της σοκολάτας!!
1 πακέτο πτι μπερ με γεύση σοκολάτας (τα καφέ)
250 γρ μαργαρίνη
1 ζαχαρούχο
1 φλιτζάνι του καφέ φρέσκο γάλα
3 κ.σ κακάο
100 γρ κουβερτούρα
1 βανίλλια
1 κ.σ ελαιόλαδο
Προσθέτουμε το ζαχαρούχο το φρέσκο γάλα,το κακάο κοσκινισμένο , τη βανίλλια
Δουλεύουμε το μίγμα να λειάνει!
Προσθέτουμε τα μπισκότα σπασμένα σε κομμάτια.
Σε λαδόκολλα απλώνουμε το μίγμα και πλάθουμε σε κορμό!
Τυλίγουμε σφιχτά δένουμε τις άκρες και βάζουμε κατάψυξη για 3 με 4 ώρες
Λιώνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε μπεν μαρί προσθέτουμε το ελαιόλαδο ανακατεύουμε καλά να γυαλίσει!
Βγάζουμε τον κορμό απ την κατάψυξη και τοποθετούμε σε σχάρα.
Περιχύνουμε με τη ζεστή σοκολάτα παχύ στρώμα!
Κατόπιν φυλάσσουμε στο ψυγείο.
Υλικά
1 πακέτο πτι μπερ τα κλασικά1 πακέτο πτι μπερ με γεύση σοκολάτας (τα καφέ)
250 γρ μαργαρίνη
1 ζαχαρούχο
1 φλιτζάνι του καφέ φρέσκο γάλα
3 κ.σ κακάο
100 γρ κουβερτούρα
1 βανίλλια
Για το γλάσο σοκολάτας
250 γρ κουβερτούρα1 κ.σ ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Λιώνουμε σε μπεν μαρί τα 100 γρ σοκολάτα και τη μαργαρίνη!Προσθέτουμε το ζαχαρούχο το φρέσκο γάλα,το κακάο κοσκινισμένο , τη βανίλλια
Δουλεύουμε το μίγμα να λειάνει!
Προσθέτουμε τα μπισκότα σπασμένα σε κομμάτια.
Σε λαδόκολλα απλώνουμε το μίγμα και πλάθουμε σε κορμό!
Τυλίγουμε σφιχτά δένουμε τις άκρες και βάζουμε κατάψυξη για 3 με 4 ώρες
Λιώνουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα σε μπεν μαρί προσθέτουμε το ελαιόλαδο ανακατεύουμε καλά να γυαλίσει!
Βγάζουμε τον κορμό απ την κατάψυξη και τοποθετούμε σε σχάρα.
Περιχύνουμε με τη ζεστή σοκολάτα παχύ στρώμα!
Κατόπιν φυλάσσουμε στο ψυγείο.
Δημιουργός συνταγής: Βάνα Ντελή
