Σπιτικό φιστικοβούτυρο

Σπιτικό φιστικοβούτυρο

Υλικά

  • Φιστίκια
  • Καλαμποκέλαιο
  • (ανά 100 γρ. φιστίκια, 1 κ.σ. καλαμποκέλαιο)
Μπορούμε να το φτιάξουμε με ότι φιστίκια θέλουμε
  • ωμά που θα τα ψήσουμε λίγο στο φούρνο
  • αράπικα, ξεφλουδισμένα (αυτά είναι ήδη ψημένα)
  • ή πϊνατς αλατισμένα, που τα ξεπλένουμε λιγάκι, τα σκουπίζουμε και ψήνουμε πάλι στο φούρνο να ροδίσουν

Εκτέλεση 

  1. Αφού έχουμε ψήσει τα φιστίκια τα βάζουμε σε μικρές δόσεις στο μούλτι μαζί με το καλαμποκέλαιο.
  2. Ανοίγουμε το καπάκι, σπρώχνουμε το υλικό και ξαναχτυπάμε. 

Παρατηρήσεις

  1. Ανάλογα πόσο δυνατό είναι το μηχάνημα γίνεται και η υφή του.
  2. Θέλει προσοχή και υπομονή. 
  3. Χτύπημα σε μικρές δόσεις να μην κάψετε το μηχάνημα, εγώ το έχω φτιάξει με το απλό οικιακό μούλτι.


Δημιουργός συνταγής: Βικη Αναματερου

 Ακολουθήστε τις Καλύτερες Συνταγές στο Google News!