Μια συνταγή της κυρίας Βικης Αναματερου για ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΙΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ από την ομάδα στο Facebook ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
Σπιτικό φιστικοβούτυρο
Υλικά
Φιστίκια
Καλαμποκέλαιο
Μπορούμε να το φτιάξουμε με ότι φιστίκια θέλουμε
Ωμά που θα τα ψήσουμε λίγο στο φούρνο
Αράπικα που θα τα ξεφλουδίσουμε αυτά είναι ήδη ψημένα
ή πίνατς, αυτά με το αλάτι δηλαδή, που θα τα ξεπλένετε λιγάκι θα τα σκουπίσετε και πάλι θα τα ψήσετε στο φούρνο να ροδίσουν
Αφού έχουμε ψήσει τα φιστίκια μας τα βάζουμε σε μικρές δόσεις στο μούλτι
100 γρ. φιστίκι με 1 κουταλιά της σούπας καλαμποκέλαιο και το χτυπάμε στο μούλτι.
Ανοίγουμε το καπάκι, σπρώχνουμε το υλικό και ξαναχτυπάμε ανάλογα πόσο δυνατό είναι το μηχάνημα γίνεται και η υφή του.
Θέλει προσοχή και υπομονή χτύπημα σε μικρές δόσεις να μην κάψετε το μηχάνημα εγώ το έχω φτιάξει με το απλό οικιακό μούλτι.
