Μια συνταγή της κυρίας Zoi Papadopoulou για ΚΡΕΜΜΥΔΟΚΕΦΤΕΔΕΣ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Κρεμμυδοκεφτέδες
Κρεμμυδοκεφτέδες σκέτο μέλι τραγανοί και αφράτοι!!!!
Υλικά :
5 αυγά,
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα,
2 ποτήρια νερό,
αλεύρι έχω βάλει με το μάτι,
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ (η ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα) εγώ έβαλα μόνο μπέικιν. 5-6 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο εγώ έχω στον κήπο μου,
Κρεμμυδοκεφτέδες σκέτο μέλι τραγανοί και αφράτοι!!!!
Υλικά :
5 αυγά,
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα,
2 ποτήρια νερό,
αλεύρι έχω βάλει με το μάτι,
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ (η ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα) εγώ έβαλα μόνο μπέικιν. 5-6 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο εγώ έχω στον κήπο μου,
λίγο μαύρο πιπέρι.
Κάνω το χυλό ανακατεύοντας καλά όλα μαζί τα υλικά.
Κάνω το χυλό ανακατεύοντας καλά όλα μαζί τα υλικά.
Τηγανίζω σε καλαμποκέλαιο σε σιγανή φωτιά.
Σερβίρω με γιαούρτι.
Σερβίρω με γιαούρτι.
